Αγροοικοσύστημα 1.300 ετών στην επαρχία Γιουνάν της νοτιοδυτικής Κίνας
Καλλιέργεια ρυζιού, ιχθυοκαλλιέργεια και εκτροφή πάπιων — όλα αυτά στους εντυπωσιακούς ορεινούς ορυζώνες. Πρόκειται για έναν τρόπο ζωής που αφηγείται μια ιστορία οικολογικής αρμονίας, παραδοσιακής σοφίας και σύγχρονης καινοτομίας.
Το Πολιτιστικό Τοπίο των Ορυζώνων Χόνγχε Χάνι (Honghe Hani Rice Terraces) εντάχθηκε στον Κατάλογο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO το 2013. Οι ορυζώνες κατηφορίζουν τις πλαγιές των επιβλητικών βουνών Άιλαο (Ailao) μέχρι τις όχθες του ποταμού Χόνγχε (Honghe).
Κατά τη διάρκεια των τελευταίων 1.300 ετών, ο λαός των Χάνι ανέπτυξε ένα περίπλοκο σύστημα καναλιών για να φέρει νερό από τις δασωμένες κορυφές του βουνού μέχρι τους ορυζώνες. Έτσι δημιουργήθηκε ένα συμβιωτικό γεωργικό οικοσύστημα από δάση, χωριά, ορυζώνες και ποτάμια.
Καθώς οι ορυζώνες άνθιζαν, το ίδιο συνέβαινε και με τα προϊόντα τους, όπως το κόκκινο ρύζι, τα ψάρια του ορυζώνα και τα αυγά πάπιας. Συνδυασμένα με τη μαγεία των αρχαίων τραγουδιών των Χάνι, τις παραδοσιακές γεωργικές πρακτικές και τα εθνοτικά φεστιβάλ, οι ορυζώνες προσελκύουν τουρίστες από κάθε γωνιά του κόσμου.
Copyright © 2025 Λαϊκή Καθημερινή Online. Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.