Μόχε, ο «Βόρειος Πόλος» της Κίνας: Το νερό που πετάγεται στον αέρα μετατρέπεται σε πάγο

Πόσο κρύο μπορεί να κάνει στο χωριό Μπέιτζι στην κομητεία Μόχε, στη βορειοανατολική επαρχία Χεϊλονγκτζιανγκ της Κίνας — το βορειότερο σημείο της Κίνας; Εδώ το νερό παγώνει τη στιγμή που πετάγεται στον αέρα. Ένα φλιτζάνι βραστό νερό, που πετάγεται με δύναμη προς τα πάνω, μετατρέπεται αμέσως σε χιλιάδες λεπτούς κρυστάλλους πάγου.