Γεύσεις από την Γουχάν-Ψάρια Γουτσάνγκ

«Μια χώρα αφθονίας, καλή στο μαγείρεμα στον ατμό και στο σιγοβρασμό, με επίκεντρο τη φρεσκάδα, το άρωμα και την ενσωμάτωση όλων των γεύσεων» είναι τα χαρακτηριστικά της «Κουζίνας της εποχής των Τσου», μιας από τις δέκα κορυφαίες κουζίνες στην Κίνα. Η πόλη Γουχάν, που βρίσκεται στην κεντρική Κίνα, είναι η αντιπροσωπευτική πόλη της «Κουζίνας της εποχής των Τσου». Καυτά νουντλς με πάστα σουσαμιού, πικάντικες καραβίδες, ψάρια από τον ποταμό Γουτσάνγκ στον ατμό...υπάρχουν όλων των ειδών οι λιχουδιές για όλα τα γούστα. Η λιχουδιά της Γουχάν σε αυτό το βίντεο είναι τα «Ψάρια Γουτσάνγκ» (Γουτσάνγκ Γιού), ελάτε να τις γευτείτε με τις ξένες φίλες μας από την Γουχάν!