Η Ομορφιά των Εποχών: η Αρχή του Καλοκαιριού

Σήμερα είναι η ημέρα Λίσια (Lixia), δηλαδή η Αρχή του Καλοκαιριού, ο έβδομος από τους 24 παραδοσιακούς ηλιακούς όρους του κινεζικού ημερολογίου και ο πρώτος που σηματοδοτεί το καλοκαίρι. Ελάτε μαζί μου στην Κουνμίνγκ, μια πανέμορφη πόλη στη νοτιοδυτική Κίνα, στην επαρχία Γιουνάν, για να απολαύσουμε μαζί την αρχή του καλοκαιριού!

«Από αυτή την ημέρα και έπειτα, όλα τα πράγματα ευδοκιμούν· γι' αυτό και ονομάζεται “Αρχή του Καλοκαιριού”». Καθώς οι ημέρες γίνονται όλο και μεγαλύτερες και οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν, η φύση ζωντανεύει. Κοιτάξτε! Οι ιακαράντες (Jacaranda) που στολίζουν τους δρόμους της Κουνμίνγκ είναι ανθισμένες!

Κατά τη διάρκεια αυτού του ηλιακού όρου, πολλές περιοχές της Κίνας διατηρούν την παράδοση της δοκιμής φρέσκων τροφίμων για να γιορτάσουν τη συγκομιδή των πρώτων καρπών του καλοκαιριού. Η συνήθεια του «Δοκιμάζουμε τα Τρία Φρέσκα» (San Xian) αναφέρεται στην απόλαυση εποχικών προϊόντων αυτή την ημέρα. Κεράσια, κουκιά και φρέσκοι βλαστοί από μπαμπού από την επαρχία Γιουνάν είναι κάποια από τα δώρα της φύσης κατά την μετάβαση από την άνοιξη στο καλοκαίρι.

Η παραδοσιακή κινεζική ιατρική συνδέει το καλοκαίρι με τη δύναμη της καρδιάς. Σύμφωνα με την αντίληψη ότι «οι τροφές θρέφουν τα όργανα που τους μοιάζουν», τα αυγά θεωρούνται ωφέλιμα για την καρδιά λόγω του σχήματός τους. Γι’ αυτό, σε ορισμένες περιοχές της Κίνας, υπάρχει η παράδοση να τρώνε αυγά και να παίζουν το παιχνίδι της "αυγομαχίας" κατά την έναρξη του καλοκαιριού.

Ενδιαφέρον είναι ότι και το Πάσχα στη Δύση περιλαμβάνει δραστηριότητες με αυγά, όπως το βάψιμο, η απόκρυψη, η ανταλλαγή και το κυνήγι πασχαλινών αυγών.

«Το μικρό άνθος του λωτού μόλις πρόβαλε δειλά, κι αμέσως μία λιβελούλα κάθισε επάνω του». Αφήνω το καλοκαιρινό αεράκι να σας μεταφέρει το μήνυμά μου. Ας υποδεχτούμε αυτή την εποχή με ενθουσιασμό και ζωντάνια!