Καλύτερα προϊόντα και μεγαλύτερα κέρδη από τα Υδροπονικά συστήματα της Ανατολικής Κίνας

(Λαϊκή Καθημερινή Online)Πέμπτη 27 Φεβρουαρίου 2025

Η φωτογραφία δείχνει το σέλινο σε ένα έξυπνο θερμοκήπιο με σύστημα υδροπονίας στην κομητεία Τσενγκού, πόλη Χεζέ, στην επαρχία Σαντόνγκ της ανατολικής Κίνας. (Φωτογραφία / Xinhua)

Χωρίς αλλαγές νερού για τα ψάρια, χωρίς λίπασμα για τα λαχανικά, χωρίς χώμα στις αγροτικές εργασίες... Στην κομητεία Τσενγκού της πόλης Χεζέ, στην επαρχία Σαντόνγκ της ανατολικής Κίνας, υπάρχουν πολλά ιδιαίτερα θερμοκήπια. Μέσα τους, το μοντέλο "συμβίωσης ψαριών και λαχανικών" δεν είναι μόνο φιλικό προς το περιβάλλον και έξυπνο αλλά φέρνει και σημαντικά οικονομικά οφέλη.

Το έξυπνο θερμοκήπιο της Shandong Hao'agong Agricultural Technology Co., Ltd. αποπνέει ζωντάνια, με πράσινο σέλινο να ευδοκιμεί και ψάρια να κολυμπούν ελεύθερα στη δεξαμενή. Ο τεχνικός Χουάνγκ Φουσιάν δήλωσε: "Χάρη στα νέα μονωτικά υλικά, το θερμοκήπιο παραμένει ζεστό τον χειμώνα και δροσερό το καλοκαίρι, διατηρώντας μια σταθερή θερμοκρασία νερού περίπου 27 βαθμών για καλλιέργεια όλο τον χρόνο."

Ο Χουάνγκ Φουσιάν δείχνει την περιοχή καλλιέργειας λαχανικών σε ένα έξυπνο θερμοκήπιο με σύστημα υδροπονίας στην κομητεία Τσενγκού, πόλη Χεζέ, στην επαρχία Σαντόνγκ της ανατολικής Κίνας. (Φωτογραφία / Xinhua)

"Η δεξαμενή ψαριών και τα ράφια των λαχανικών συνδέονται μέσω ενός δικτύου σωλήνων, επιτρέποντας στο κυκλοφορούν νερό να υποστηρίζει και τα δύο," εξήγησε ο Χουάνγκ. Με το σύστημα κυκλοφορίας του νερού και εγκαταστάσεις όπως το έξυπνο σύστημα ολοκληρωμένης άρδευσης-λίπανσης, η εταιρεία έχει δημιουργήσει ένα οικολογικό αγροτικό σύστημα που είναι βιώσιμο, ανακυκλώσιμο και χωρίς ρύπους.

"Αφού το νερό από τη δεξαμενή ψαριών εισέλθει στη ζώνη φιλτραρίσματος, τα μεγάλα υπολείμματα, όπως οι τροφές που δεν καταναλώθηκαν και τα απόβλητα, φιλτράρονται μερικώς. Στη συνέχεια, το νερό αντλείται σε μια δεξαμενή, όπου η αμμωνία και τα νιτρώδη μετατρέπονται σε νιτρικά που μπορούν να απορροφηθούν από τα φυτά. Τέλος, το νερό ρέει στην περιοχή καλλιέργειας λαχανικών και επιστρέφει στη δεξαμενή ψαριών, ολοκληρώνοντας έναν κλειστό κύκλο," πρόσθεσε ο Χουάνγκ.

Η φωτογραφία δείχνει ψάρια στη δεξαμενή ενός έξυπνου θερμοκηπίου με σύστημα υδροπονίας στην κομητεία Τσενγκού, πόλη Χεζέ, στην επαρχία Σαντόνγκ της ανατολικής Κίνας. (Φωτογραφία / Xinhua)

Τα απόβλητα των ψαριών αποσυντίθενται από μικροοργανισμούς, μετατρέποντάς τα σε θρεπτικά συστατικά για τα λαχανικά. Τα λαχανικά, με τη σειρά τους, φιλτράρουν και καθαρίζουν το νερό μέσω των ριζών τους, δημιουργώντας ένα πιο υγιεινό περιβάλλον για τα ψάρια. Αυτή η βιώσιμη αγροτική μέθοδος αποδίδει νόστιμα ψάρια και υγιεινά, πράσινα λαχανικά, τα οποία είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στους καταναλωτές. Εκτός από την αύξηση της προστιθέμενης αξίας των αγροτικών προϊόντων, συμβάλλει και στην αύξηση του εισοδήματος των αγροτών.

"Η μονάδα μας παράγει περίπου δύο τόνους αγροτικών προϊόντων καθημερινά, τα οποία γίνονται δεκτά με ενθουσιασμό από τους καταναλωτές. Οι πελάτες διαπιστώνουν ότι το σέλινο που καλλιεργείται με αυτή τη μέθοδο είναι πιο τραγανό και έχει καλύτερη γεύση σε σύγκριση με το παραδοσιακά καλλιεργημένο σέλινο," ανέφερε ο Χουάνγκ.